Аптекарский огород Спасо-Евфимиева монастыря. Суздаль.

Издревле собиратели трав считались людьми, постигшими всю глубину премудрости. Испокон веков не было на земле такого народа, который обходился бы без этих природных целителей. Их знания внушали огромное уважение. А многие травы вошли в легенды и сказания. До сих пор мы встречаем в русских сказках и разрыв-траву, и одолень-траву, и сон-траву, и многие другие чудесные травы, что всегда помогали человеку, попавшему в беду. Травам придавалось огромное, часто магическое значение. Знатоки их весьма ценились. Представьте себе, какой интересной и полезной была их работа! А сами травы считались волосами Матери-Земли, несущими ее соки. Соки, которые могут исцелять, если знать, как и когда применять их.

Буквица лекарственная (Stachys officinalis. Trevis. 1842). Лекарственное сырье – цветущие верхушки побегов. Применяется при воспалительных заболеваниях печени, почек и мочевого пузыря, при гастрите, головной боли и как общеукрепляющее средство.

Иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis). Лекарственное сырье – листья и молодые побеги. Настой травы используется при лечении верхних дыхательных путей, астмы, кашля и ревматизма. Наружно применяют при стоматитах, для промывания ран и язв. Иссоп используют как приправу к блюдам.

Бадан толстолистный (Bergenia crassifolia L.). Заготавливаются сухие листья ранней весной, корневища – в июне и июле. Обладает кровоостанавливающим, вяжущим, противовоспалительным и антисептическим действием.

На Руси считалось, что покровителем всех целебных трав и их собирателей является святой Пантелеймон. А сбором целебных трав, помимо одиночек издавна, со времен Киевской Руси, занимались монастыри. Ведь монастырь в Древней Руси был не только средоточием веры и могучим воином, но и хранителем знаний — своеобразным древнерусским «университетом». Несомненно, что и монахи Спасо-Евфимиева монастыря издревле интересовались целебными травами, как и многие другие обители на Руси.

Особенно широкий размах использование лекарственных трав приобрело в ХVII веке, в царствование Алексея Михайловича. Открытая еще в 1581 году по указу царя Ивана Грозного Аптекарская палата была преобразована Алексеем Михайловичем в Аптекарский приказ, которому надлежало заниматься сбором лекарственных трав. В середине ХVII века были созданы первые в России «аптекарские огороды» — сады, где разводили лекарственные растения. Чем дальше шло время, тем все больше лекарств требовалось: ведь от наличия или отсутствия лекарств могло зависеть положение дел в государстве, особенно во времена столь часто случавшихся «моровых поветрий». Таким образом, лекарственные растения становились просто стратегическим сырьем!

Дербенник иволистный (Lythrum salicaria). Лекарственное сырье – листья, трава. В официальной медицине применяется при гастритах, энтероколитах, хроническом катаре кишечника. В народной медицине употребляется при дизентерии, простуде, общей слабости организма, лечении ран.

Американский паслен. Санберри. Лекарственное сырье – ягоды и листья. Ягоды содержат вещества, нормализующие состав крови, процессы восстановления жизненных функций, оказывают противорвотное, жаропонижающее действие. Являются мочегонным и глистогонным средством.

Змееголовник молдавский (Dracocephalum moldavica L.) Лекарственное сырье – трава, цветочные верхушки вместе с листьями. Настой травы обладает вяжущим, обезболивающим действием. Применяется при желудочно- кишечных заболеваниях, учащенном сердцебиении, головной боли. Трявяные припарки используют при ушибах и ревматизме.

При Петре I «аптекарские огороды» были созданы во всех крупных городах, при военных госпиталях, активно велась заготовка дикорастущих лекарственных растений. На крестьян была наложена особая «ягодная повинность», включавшая наряду с обязательным сбором ягод для сдачи государству и сбор лекарственных растений. Данная повинность и успешная деятельность «аптекарских огородов» позволили на столько увеличить заготовку лекарственного сырья, что в 1754 году Медицинская канцелярия прекратила ввоз лекарственных растений из-за рубежа. К этому времени в арсенале российских врачей было около 200 видов дикорастущих и культивируемых лекарственных растений.

Определенный вклад в общее дело вносил и Аптекарский огород суздальского Спасо-Евфимиева монастыря, где в XVIII веке было весьма обширное садовое хозяйство. В послушание ряда монахов входило выращивание лекарственных растений. Они занимались теми травами, что характерны именно для климата средней полосы. Тысячелистник и укроп, полынь и редька, ромашка и мята, лук и чеснок могли быть в их лекарственном арсенале.

Купена лекарственная (Poligonatum officinale ALL.) Лекарственное сырье – трава, плоды, корневища. В русской народной медицине широко применялась при ревматизме, болях в пояснице, от грыжи. Траву заготавливают в период цветения, корневища – поздней осенью. Растение ядовито!

Мята перечная (Mentha piperita L.) Лекарственное сырье – листья, трава. Применение: настой, как успокаивающее и спазмолитическое средство при сразмах гладкой мускулатуры внутренних органов, а также при тошноте и рвоте, при болезнях печени и желчного пузыря.

Кровохлебка аптечная (Sanguisorba officinalis). Лекарственным сырьем являются корневища с корнями. Применяют при лечении острых энтероколитов, дизентерии, стоматитов, ожогов, воспаления вен и различных кровотечений. Кровохлебка назначается при гипертонической болезни.

Лаванда (L avandula L., 1753). Вечнозеленый полукустарник с сильным запахом. Цветет в июле – августе. Содержит эфирное масло. Обладает успокаивающим действием, устраняетспазмы, имеет обезболивающее и дезинфицирующее действие. Лавандовое масло используют как средство, отпугивающее кровососущих насекомых.

Ныне существующий Аптекарский огород Спасо-Евфимиева монастыря воссоздан по образу и подобию того огорода, который существовал в обители два века назад. Именно здесь трудились иноки, возделывая разно благоухавшие гряды. В определенное, точно установленное время, собрав обильные урожаи разнотравья, они сушили, варили, выпаривали, настаивали, постоянно что-то с чем-то смешивали, добавляли, разбавляли. Для непосвященного человека это действо могло казаться волшебством. Тем более, что в результате получалось снадобье, которое в нужный момент действительно избавляло от болезни!

Являясь подлинным украшением музейного комплекса, Аптекарский огород еще и восстанавливает исторический ландшафт монастыря. Растет здесь более пятидесяти видов лекарственных трав — как традиционных, что использовались веками, так и культивированных в не столь далеком прошлом. Целительные возможности этих трав поистине безграничны. Познакомьтесь с миром растений-целителей, и перед вами откроется настоящая кладовая здоровья! Здесь есть и знаменитые, а есть и менее прославленные, но не менее полезные травы-целители.

Очиток пурпурный (Sedum telephium). Хорошее медоносное растение. Растет на открытых местах, на песчаных почвах. Лекарственное сырье – трава и корни. Молодые побеги и листья используют для приготовления салатов, супов, щей. Очиток пурпурный – это один из биогенных стимуляторов. Его противоопухолевая активность намного превосходит болиголов.

Пижма обыкновенная (Tanacetum vulgare L.) Лекарственное сырье – цветки. Применение: соцветия в виде порошка или водных растворов как противоглистное, желчегонное и желудочно – кишечное средство. Свежесорванная или высушенная трава может применяться для отпугивания насекомых (клопов, блох).

Расторопша пятнистая (Silubum marianum L.) Лекарственное сырье – плоды. Применение: для лечения гепатита и цирроза печени, как желчегонное средство.

Нельзя не сказать нескольких слов и о Мяте, славной своим успокаивающим действием как при головной, так и при желудочной боли. Неповторим вкус чая из Мяты! А вот Купена, которая походит на ландыш, за что зовут ее еще и глухим ландышем. В древности эту траву звали еще и «Соломоновой печатью» из-за округлых следов на корневище, похожих на оттиск печати. Лечили этой «печатью» желудок, да и при воспалении легких помогала она. Впрочем, как и при многих кожных заболеваниях. Кстати говоря, девушки в старину настаивали эту траву с целью избавления от веснушек! А вот растение с не слишком благозвучным, но весьма точным названием Окопник в старину использовалось очень широко. Именно его использовали для заживления глубоких ран. Оказывается, в этом растении содержатся вещества, которые стимулируют восстановление и рост клеток.

Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea) Лекарственное сырье – цветки, листья, корни. Эхинацея нейтрализует целый ряд болезнетворных вирусов, бактерий, грибков. Стимулирует работу иммунной системы. Применяется при простуде, гриппе, бронхите, туберкулезе, псориазе, менингите и гнойных воспалениях.

Эстрагон (Artemisia dracunculus) Лекарственное сырье: трава. Применение: свежие листья идут в пищу при приготовлении салатов, их добавляют к мясным блюдам. Особенно ценен при засолке огурцов. Настойки используют против простуды и зубной боли.

Невозможно даже вкратце описать все те богатства, что содержат травы, произрастающие на Аптекарском огороде, как невозможно рассказать обо всех целебных растениях! Здесь выращиваются ревень и пастернак, календула и пижма, чистотел и эстрагон, укроп и тмин, кервель и калган, полынь, бодан, тысячелистник, девясил, наперстянка, петрушка, свекла, щавель, хрен … Всего просто не перечислить! Приглашаем вас получить удовольствие лицезрением ускользающей, непрочной, но постоянно возрождающейся красоты Зеленого Храма под открытым небом. Вы имеете редкую возможность использовать все пять чувств, поскольку в экскурсии по Аптекарскому огороду помимо зрения и слуха вы сможете усладить обоняние, осязание и вкус!

Немалых трудов стоило возрождение сего Зеленого Храма Здоровья. Воссоздание Аптекарского огорода очень символично и созвучно всей истории Спасо-Евфимиева монастыря — через запустение к новой жизни!